雨似乎不會停的感覺，到了安平古堡，雨勢更大、風更冷，
只經過安平古堡外圍連想要進去走走的慾望沒有，草草逛完老街，買了蜜餞，
風雨飄搖地走回車裡，打道回飯店小憩一會兒。
好巧不巧看到電視正在重播食尚玩家，而且正是介紹成大美食，
其中有一家鍋燒麵就在赤崁樓隔壁，旁白阿松還說沒有來吃過這家鍋燒麵等於沒來過台南，
我們這次就住在赤崁樓隔壁，睡了一會兒，下午五點多到樓下櫃檯詢問服務人員，
小姐說過馬路走進巷子裡就是了，浩浩蕩蕩走去店家，哇…好多人，
店裡店外的位置都坐滿了，還有ㄧ堆人等著外帶。
可能我們看起來就像是外地來的，有一個店員隨即幫我們找位置，
等別人吃完就可以換我們了。在屋裡等了一會，終於換我們有位置，
坐下來等候鍋燒麵上桌時，隔壁的阿桑看我們在拍魷魚的照片，
還問我們是不是要拍廣告啊?真是可愛的阿桑，
跟她說明拍照的原因，她也很親切跟我們拉咧!
過了一下子，阿桑他們的鍋燒麵先上桌，看著熱氣騰騰的麵、還有鍋燒麵特有的香氣，
我們五雙眼睛不約而同盯著人家的麵猛看
，看到人家都覺得害羞，
不好意思的跟我們說”那我們先吃了”這下我們才意識到真是太失禮了。
等候了一下子，我們點的鍋燒烏龍麵和鍋燒意麵終於上桌，
吃了一口麵
，麵條吸飽了柴魚高湯的鮮味，
炸蝦連著外殼炸過後，蝦味更濃厚，
湯頭有著麵條、炸蝦、炸魚、白菜魚板和蛋混合而成的味道，
喝下去真的會讓人魂牽夢縈。
活魷魚是屬於脆Q有彈性的口感，沾上特製沾醬，也是爆好吃，
我看隔壁桌吃完還再續點了一盤。最值得讓人讚賞的是，店家雖然很忙很忙，
但是對待客人的態度是超級讚，不會像有ㄧ些擺臭臉加上不耐煩的態度來對待客人，
是這2天的行程中，服務態度最好的一家喔！
彈Q的魷魚
芥茉和薑末加上微甜微辣的沾醬,配上魷魚啵棒!!
熱呼呼的鍋燒麵,褐色的湯頭是用柴魚熬的喔
鍋燒大麵就是烏龍麵啦
店內的排隊人潮
店外的人潮
忙著煮麵的工作人員
每個人都很忙
