淺嚐完之蝦捲之後,往隔壁走幾步路,就是網路團購布丁超有名的伊蕾特布丁,
鮮奶布丁的製作強調完全不加一滴水,只用牛奶和雞蛋做成。
鮮奶布丁的產生,起由於老闆為心愛的女兒所製作的點心,
有吃過的親朋好友都讚不絕口,鼓勵老闆販售,開始在網路做銷售,口碑紅不讓,
有名到電視台都去採訪,之後就在台南開了店面,
小小店面,設計的很簡潔、明亮,以白色和淡紫色為主要基底。
旁邊有一個液晶電視會播放介紹布丁的的來由及製作
相同的,依然有人龍排隊,我和H分開排隊,之後是H那一排速度較快,
跟她說完每個人要的口味後,我就到旁邊拍照了。
買了3個鮮奶布丁、1個杏仁布丁、1個巧克力布丁,
坐在店家外面的椅子上,大快朵頤一番,
打開布丁,表面光滑一點氣泡都沒有,雞蛋香不斷引誘著我
,
布丁不用發抖就相當誘人,挖了一口吃進嘴裡,嗯~好古溜(台),又很扎實,![]()
液狀的焦糖並不會過膩,牛奶加雞蛋的天然香味就在口腔中釋放,
H的杏仁布丁也是一級讚
,本來想說杏仁這種奇妙的東西,
萬一處理不好,可是會嚇壞人的,挖了一口來試吃,口感如同鮮奶布丁多了杏仁香,
而且一挖開杏仁布丁,杏仁汁隨即從杯底冒出來,更增添風味。
巧克力布丁,對我來說就比較普通一點,
對它感覺沒有很深刻,可能是我沒有很愛吃巧克力的關係。
價目表

都是人~人~

精緻的紙袋


漂亮光滑的表面

滑嫩布丁加上甜度剛好的液狀焦糖

杏仁布丁樣很優唷!挖一口杏仁汁也跟著現身

巧克力布丁

- Nov 13 Thu 2008 16:54
-
依蕾特布丁