上周二臨時訂了鳥窩窩慶祝母親節
還好11:30還有外面的位置
三月份的慶生聚餐是選在鳥窩窩 那時候覺得東西都蠻好吃的
份量也夠 重要的是食材很新鮮
我記得當時點了幾樣海鮮類 全都料理得很夠味又有海鮮本身的鮮甜
所以 這次母親節就選這裡了~~
鳥窩窩也有推出母親節套餐 不過是從4人份起跳
對我們而言 份量太多了 吃不完也是多浪費錢
所以 用單點的方式 有雲南椒麻皮蛋 花生顆粒覆蓋在皮蛋上頭沾著花椒醬和紫洋蔥小黃瓜絲 皮蛋和花生顆粒
一口是皮蛋軟軟的口感同時又有花生的香氣 接著微麻的感覺跟著在嘴裡散開來 蠻開胃的
爽口薄片晾衣 服務生有特別交代 要一片小黃瓜捲著白肉 在沾上特調的辣醬汁 很清爽的口感
雖然服務生友說醬汁會蠻辣的 但是 還好不會太辣
招牌炸蝦球 幾乎每桌必點 酥脆的外衣 每咬一口都能吃到蝦肉 每一口都很juice
蝦醬炒空心菜為了吃青菜 均衡營養而點的 青菜翠綠新鮮 蝦醬味道不會過重
臭豆腐肥腸阿干鍋 這也是下飯菜 臭豆腐味道蠻重的 肥腸處理得很乾淨
不管是臭豆腐還是肥腸均勻裹覆醬汁 很美味~~
再來砂鍋百滾獅子頭 六大顆獅子頭 用料實在 滿滿一鍋料 cp直挺高的
獅子頭外表酥香 裡面柔軟有彈性 肉質不錯
