母親節的慶祝大餐選在客家本色,有開放式的空間、
半開放式的餐區和包廂式的,
服務生個個是帥氣貌美(應該是有挑選過喔!視覺上是挺享受的),
這次隨意點一點,不小心就點了七道菜,上菜速度很快,
上菜後服務生還會90度鞠躬,很有禮貌耶,
害我也一直起來給他鞠躬回去
(因為不習慣,在台灣很少遇到這麼有禮的餐廳咩!),
服務生會不時走來走去注意用餐的桌面是不是該稍微收拾一下
或是把空盤收走,勤快的很,
不過,妹說這樣壓力好大,我個人是覺得還好,見仁見智囉。
醒目的招牌

餐墊紙是用媒體報導的簡章做成的

主餐點了客家粽,簡單的調味只有豬肉絲和客家油蔥,糯米QQ的

阿婆拌麵一樣有客家油蔥、韭菜、半顆鴨蛋、豬肉片,
拌在一起有傳統的美味。

阿婆嫩豆腐,外表稍微炸過,內部平滑軟嫩,加上用高湯煨過,
又多了一種口感。


好吃的高麗菜封,個人狂推,高麗菜雖然燉的軟軟的,
但是高麗菜的甜味反而更顯現出來,很好入口喔!
我喜歡吃軟軟的高麗菜

客家菜的招牌薑絲炒大腸,酸的夠味,大腸Q軟
但是不會讓人咬不動, 也是好下飯的一道

桔醬排骨外層裹上桔醬,把炸排骨的油膩感去掉了。

山蘇燴牛肉山蘇給的很大方,牛肉炒得也不會過老,
不過可惜的是沙茶味道蓋過牛肉的味道。

魚唇松阪豬有勾芡是非常下飯的一道菜,松阪豬肉很…嫩啦!

老菜圃雞湯,強力推薦加了老菜脯湯頭自然的甘甜味,清爽又沒負擔。

飯後還會送上茶梅,可以解膩,

還有客家麻糬,濃郁的花生味,讓人意猶未盡,妹還說怎不外賣咧!

因為適逢母親節,非常貼心幫媽媽別上店員手工
自製的康乃馨(很多采多藝耶)。








