最近很愛吃東西,好像是被大食怪附身,
除了到外面用餐,
有時候,我也喜歡自己動手煮東西。
今天心血來潮,想吃丼飯,
像吉野家的丼飯好吃,但在這裡去哪找吉野家啊?
所幸,有天看節目時,剛好有教人家怎麼做。
一點都不難呢!
材料:洋蔥數顆、牛/羊/豬肉片 任 君選擇(買火鍋肉片)
醬料:昆布醬油、味淋、醋(黑/白都行)、糖、台式醬油露
作法:1.將洋蔥切絲
2.把醬料部分以1:1混合,攪拌均勻
3.洋蔥絲加上伴勻的醬汁再攪拌,之後靜置冰箱3~4小時或一夜都行
4.起油鍋把泡好的洋蔥醬汁炒一下
5.加入自己喜歡的肉片
6.肉片熟後,即可起鍋
乘上白飯淋上煮好的牛丼![]()

加上綠色花椰菜更讚呢!![]()
